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美食小课堂:咸鱼干炖红薯粉条的对人体的功效!

时间:2018-1-10 点击:32次
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咸鱼干炖红薯粉条是一道美食,制作的原料主要有咸鱼干、红薯粉丝、姜、蒜、葱、老抽、盐、白胡椒粉、青红辣椒。
咸鱼含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸,是米、面等粮食中所缺乏的,可以避免赖氨酸缺乏症的发生。咸鱼所含脂肪是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体所需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。

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